酒标的年份不同

　　进口红酒标的年份是葡萄收成的那年，不是一个品牌好就是所有年份的都好，好和不好的年份价格差别不少，所以酒标上的好年份很重要。而且红酒不是越陈越好，注意看好年份。

　　国产葡萄酒上标有的年份已经和葡萄酒的名称成为一体了，例如××1999，表示这瓶酒的名字就是××1999，而不是1999年采摘的葡萄。

　　选用的葡萄品种不同

　　法国进口葡萄酒：法国进口葡萄酒用的是酿酒用的葡萄，这种葡萄生长在南北半球的葡萄酒带，一年收成一次，皮厚、果肉少、汁多、颗粒小。酿酒葡萄的种植在国外是受法律保护的，如果今年受到虫灾或是旱灾，若不下令浇水或是打农药，那么庄园主是没有权利这样做的，如果是自己自作主张，违反了规定，那么5年这里都不可以使用AOC。AOC是法国葡萄酒的，以法定产区控制命名的。酿酒用的葡萄树一般不能浇灌，并且喜欢生长在贫瘠的土地上，葡萄根会自己扎入土中，15～20厘米处找水吸养，这样的葡萄才具有丰富的营养。

　　国产葡萄酒：食用葡萄一般生长在亚热带和温带，一年可有1～3次收成。天生肉肥汁多且皮薄籽小，讲究的是口感，它的生理状态与酿酒葡萄相去甚远。食用葡萄树生命一般在10～30年左右。需经常浇水，葡萄根会横向发展，吸水较多，吸养较少。食用葡萄酿酒会产生令人难以接受的特殊气味。

　　工艺酿造不同

　　红酒本身是仅靠葡萄发酵而成的，中间是不添加水分、糖和酒精的，强调的是天然发酵。进口红酒在纸巾上是均匀扩散的，因为不含水和酒精，是纯葡萄为原料酿造的。

　　国产酒大都是用同样的工业化方式生产，很少的一部分高端酒会模仿旧世界国家的较传统的酿造方式，的酒不经橡木桶陈酿，更无窖藏，装瓶后立即上市。

　　葡萄酒文化底蕴不同

　　比较的生产葡萄酒的国家，都有悠久的酿酒历史可以记载史册，特别是旧世界国家。例如法国有连续一千多年的酿酒历史，意大利则更长一些。经过历史沉淀所形成的葡萄酒文化已近深入了每个种植者、酿造者以及饮用者的思想底层。很多酿酒者把酿出的美酒得到人们的肯定作为他的荣耀，赚钱是其次。国产葡萄酒差距的根源就在于此，酿酒的态度和敬业精神。这种精神的树立需要以葡萄酒文化广泛推广作为基础。

　　我国在历史上虽然也有葡萄酒的记载，且早可以追溯到2000年前，但是没有能够传承至今，更没有形成自己的葡萄酒文化。到现在，虽然葡萄酒的身影到处可见，但绝大多数的人们对葡萄酒的认识还很肤浅。